新竹新埔游园林探生态住高档饭店



新竹新埔 游园林探生态 住高档饭店
对于新竹新埔的印象,一般人多停留在九降风吹起后的晒柿饼,其实在夏天,旅游乐趣也非常多;比如现在就是探赏独角仙、蝴蝶的最佳时节,数量之多绝对让你瞠目结舌。此外江南风园林之美,以及入住高贵不贵的饭店,更让人加深对新埔小镇的旅游印记。
报导╱齐佑诚 摄影╱高大钧
新竹新埔游园林探生态住高档饭店

很少饭店会在暑假推出4折起的住房优惠,况且还是我心目中优质的饭店The One南园。开车行过蜿蜒的山路,来到这间我2年多前曾到访过的江南风旅店,私人管家领着我走过饭店特意规划的桂竹林步道,至大厅办理入住手续后,身心放鬆、静谧的悠闲度假感,旋即展开。

The One南园依风、花、雪、月4等级规划了20间客房,其中只有2间的月字厢房有私人庭园。带点日式禅风的房间,使用的杯、碟等都是自家设计的文创商品,黑色观音岩打造的乾湿分离浴室,均规划了大澡缸,备品则选用欧舒丹,特别的是MINI吧的饮料、啤酒,都可无料享用。
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The One南园的月字厢房,规划有宽敞的花园露台。图为映月房。
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映月房空间宽敞,三面採光,将户外绿意完全纳入房里。
新登场SPA 舒缓身心
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芳疗师力道十足,精油纾压按摩后,让人身心灵全然放鬆。
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水塘的纸天鹅,是The One南园今夏最新造景。
房间数虽少,提供的服务、设施一点儿也不含糊;除了私人管家、1泊2食概念外,以红砖、桧木等建材打造的建筑空间,大落地窗、花窗均借景户外的大片草原森林绿意,廊道上随处摆放了亦是造景、也可使用的古董家具,3楼的公共空间富贵斋,房客在古董桌椅上下棋、泡茶之余,每晚20:00,还可边吃西瓜、边听场复古黑胶音乐会;隔天早上7:30还可在草原上来场大地瑜伽。
去年底刚登场的Wellness SPA馆,也维持一贯的禅风及低调奢华;芳疗师会先以水晶钵共振,藉由声波让人离尘归零,再以花朵、柠檬等植物进行足疗,之后全身以精油纾压按摩,让人感受身心灵的全然放鬆。
而The One南园接手经营的江南风园林,也时时推出新造景、新设施。这处落成于1985年、动用全台百位匠师打造的园林,小桥、流水、亭台楼阁,将中式庭园之美展现得淋漓尽致。今年夏天还引进摺纸艺术,除了水塘中可见到大型的纸天鹅造景,在南楼2楼前广场还可见到一串串随风摇曳的纸柿子,有兴趣的话也可自己动手摺个纸柿子,参与这场「风水吉柿」盛宴。
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在南园曲桥上,低头可见园区里的幸运物天鹅。
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南楼2楼前广场挂满一串串摺纸柿子,有兴趣的话也可动手摺、并亲自挂上去。
独角仙大军 7月限定
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陈家农场里可见到放大版的木雕独角仙,相当吸睛。
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7月是独角仙大发生期,陈家农场里处处可见。
这趟新埔小旅行,让我激赏的还有九芎湖的陈家农场。佔地约3公顷,有着绵延草坪、人工湖的农场,以经营餐厅、种植梨子等水果为主业,目前不但是水梨产季,同时也是独角仙、蝴蝶季节。
园区里因种有上百棵的光腊树,每年7月吸引成百上千的独角仙于树干上吸取树汁。我到访时发现每棵树上都有十数只独角仙,有的安静觅食、有的则忙着交配,公独角仙两两相遇时,还会上演全武行,昆虫间的生活百态,在这里完全展现。不过树林里,蚊虫多,做好防蚊措施是一定要的。
除了独角仙,陈家农场也因种有大片的蜜源植物,7、8月同样吸引无数各色斑蝶採蜜。当游客靠近蜜源植物时,只见群蝶乱舞,数量之多令人咋舌。相当适合亲子同游的陈家农场,也推出擂茶、捣米齐粑等DIY,亲子间齐力完成的在地美食,美味更加分。
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陈家农场的擂茶DIY,深受小朋友喜爱。
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纷飞的粉蝶也是陈家农场夏天引人的特色。
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光腊树上也可发现锹形虫。
创意料理 精緻可口
The One南园1泊2食的拾馔晚餐,选用在地与进口高档食材结合,9/15前推出的季节创意料理中,6道前菜、搭配主菜2选1,不但料理精緻、排盘也精美,用餐时还有约30分钟的古筝表演,无比极致。
嫩煎牛小排 软嫩多汁
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枸杞笋衣醉鸡
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明虾米麻糬佐芒果油醋
前菜中首先登场的是客家水润饼搭配手工豆腐乳,取代麵包奶油;令我惊豔的还有以绿竹笋刨成薄片,包上醉鸡的枸杞笋衣醉鸡;以及硕大的嫩煎北海道生甘贝佐绿芦笋汁;明虾米麻糬佐芒果油醋,则适时以水果的鲜甜中和口感;而以新埔百年的锦兴豆腐搭配时蔬,熬製的豆腐花菇鸡汤,汤清、豆腐香而扎实,真的好喝极了。
主菜为嫩煎海苔牛小排、嫩煎圆鳕佐芝麻香煎米饼2选1;我选用的牛小排,以日本九州海苔包上美国牛小排煎烤后,不做任何调味仅淋上煎烤时流溢出的肉汁,沾上带点甘甜的夏威夷红盐享用,满嘴的幸福感,至今仍让人回味呢!
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嫩煎海苔牛小排
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嫩煎北海道生甘贝佐绿芦笋汁
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◎开车
★The One南园:国道3号下关西交流道接118县道转中正路,于天主堂转竹13乡道直行上山,遇T字形路口右转循指标可达
★陈家农场:118县道转115县道,于26.5公里处,循九芎湖转竹15乡道上山,循指标可达。
◎搭车
★The One南园:可于高铁新竹站搭计程车前往,车程约20分,车资约350元;或洽饭店接送单程600元、来回1000元,每车最多4人搭乘。
★陈家农场:无公车可达。
◎相关资讯
★The One南园 589-0011,入园须预约 园区09:00-17:00 门票450元,每日10:00、11:00、13:00、15:00有免费导览;9/15前推出1日小旅行专案,每人780元+10%,含门票、水风轩午餐、导览、文化活动;9/15前沁夏嬉游同心泊住房专案下杀4折起,2人同行1泊2食不限房型、不分平假日,每人4800元+10%,若选用Wellness若轻疗癒之旅住房专案,每人加1000元,可享95分钟SPA
★陈家农场 589-0034 09:00~18:00 周一休
入园免门票,7/30前9:30、14:30有独角仙解说 每人50元,10人成团

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